1º Workshop Senar Tec Leite será realizado nesta segunda-feira (25) em Nova Ubiratã
O transporte in natura de leite e o correto manejo da ordenha de qualidade; esses serão alguns dos assuntos abordados durante o 1º Workshop Senar Tec Leite que acontece nesta segunda-feira (25), no Parque de Exposições de Nova Ubiratã.
Promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar/MT), com apoio da prefeitura do município, o evento tem como público alvo agropecuaristas de médio porte além de pequenos agricultores, incluindo as 30 famílias assistidas pela Assistência Técnica Gerencial (ATG).
O workshop também contará com a participação de empresários do ramo de beneficiamento de leite, representantes de classes e lideranças políticas.
A programação terá início ás 7h com café da manhã e credenciamento.
Em seguida o coordenador da assistência técnica do Senar, Armando Urenha, apresentará os resultados obtidos no município desde a implantação do projeto.
Para ás 10h está prevista a palestra “Leite de qualidade – Desafio nacional”, ministrada pelo especialista Bruno Botaro.
Das 11h ás 12h acontecem as oficinas onde o público terá a oportunidade de sanar dúvidas sobre “transportes in natura, avanços, desafios, tendências e manejo correto da ordenha de qualidade”.
“O workshop vem pra somar com as ações desenvolvidas por nossa gestão em busca do fortalecimento da agricultura familiar”, frisa o prefeito do município Valdenir José dos Santos.
O gestor não escondeu o otimismo ao citar os avanços proporcionados através da parceria firmada, em junho de 2017, entre a Administração Municipal e o Senar.
“Temos exemplos de produtores que aumentaram em 170 por cento sua produção de leite e diminuiram pela metade os custos com o rebanho. Isso comprova a excelência da metodologia do programa, ou seja, estamos no caminho certo”, avalia.
Números expressivos
Atualmente o município de Nova Ubiratã possuí mais de 73 mil cabeças de gado que juntas produzem cerca de 6 mil litros de leite por dia, totalizando 182 mil litros por mês. Número 41% superior se comparado ao ano de 2014, quando a produção era de aproximadamente 120 mil litros.
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Autor: Michel Ferreira | Fonte: Redação / Assessoria | Foto: Divulgação
