Onda de calor não altera cotações dos ovos
A nova onda de calor que atingiu boa parte do Brasil nos últimos dias provocou aumento da mortalidade de aves e influenciou na qualidade e durabilidade dos ovos, o que preocupa produtores.
Apesar desse cenário, levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) mostram que os preços da proteína permaneceram praticamente sem alterações.
Segundo o Cepea, a oferta está controlada no mercado nacional, o que ajuda a manter os preços estáveis.
Além disso, muitas granjas são climatizadas, o que ajuda a mitigar os efeitos negativos das temperaturas elevadas.
Autor: Gabriel Azevedo | Fonte: Redação/Canal Rural | Foto: Freepik
