Produtora de melão, tomate e pimentão é a primeira a receber o Selo de Origem da Agricultura Familiar

Os agricultores familiares são responsáveis por grande parte dos alimentos que chegam às nossas mesas. Preservam a biodiversidade, mantêm vivas as tradições culturais e promovem a sustentabilidade.

 

Alimentos como pimentão, melão amarelo e tomate, colhidos fresquinhos e produzidos com todo cuidado por produtores rurais de Sorriso foram os primeiros a receberem o Selo de Identificação de Origem da Agricultura Familiar e já estão disponíveis nas gôndolas de alguns supermercados de Sorriso.

 

A inciativa é desenvolvida pelo CAT – Clube Amigos da Terra Sorriso, por meio do Projeto “Cultivando Vida Sustentável”, com o objetivo de apoiar os pequenos produtores rurais que fazem parte da Agricultura de Sorriso e de promover a valorização dos alimentos cultivados no coração do estado de Mato Grosso.

 

Melões amarelos, produzidos na propriedade Sítio Raio de Sol, do Hortifrúti + Vigor são os primeiros produtos a receber o Selo de Origem.

 

O Selo de Origem visa reconhecer e agregar valor aos produtores da agricultura familiar, dando mais visibilidade aos produtos do campo por meio da rastreabilidade, garantindo a procedência e autenticidade dos alimentos produzidos em Sorriso e região.

 

O selo visa garantir que os produtos cheguem mais frescos e com maior qualidade às gôndolas dos supermercados e consequentemente aos consumidores. Por meio do selo, quem adquire os produtos pode conferir onde e como os alimentos são produzidos, conhecer quem são os produtores, saber das boas práticas agrícolas e responsabilidade social e ambiental envolvida na produção.

 

Por meio do QR Code, os consumidores podem identificar os produtos locais e saber onde e como são produzidos.

 

Por meio de um QR Code, os consumidores podem identificar os produtos locais e saber que estão consumindo alimentos que são produzidos com respeito ao meio ambiente, com o bem-estar animal e com sustentabilidade.  Ao escanear o QR Code no selo, o comprador é levado para uma fanpage  na qual pode obter  informações detalhadas sobre o produto e o produtor.

 

A produtora rural Elizane da Silva é proprietária da chácara ‘Raio de Sol’, localizada no loteamento Teles Pires, em Sorriso. Na propriedade de seis hectares, ela cultiva produtos do hortifrúti como melão amarelo, tomate e pimentão verde e está em fase de experimento com o plantio de brócolis e milho verde.  

 

Produtora Elizane da Silva produz tomate, melão amarelo e pimentão verde e pretende expandir a produção.

 

Dona da marca de hortifrúti +Vigor , Elizane foi a primeira a conquistar o selo de origem, atendendo aos critérios dispostos no projeto. Ela já iniciou a entrega de seus produtos nos supermercados com o selo. E diz que já percebeu uma mudança na apresentação e aceitação de seus produtos.

 

“Meu enorme agradecimento ao Clube Amigos da Terra – CAT Sorriso por este selo, ele agrega maior valor ao produto, maior visibilidade e mostra ao consumidor final que o que ele está consumindo é um produto de qualidade. Além disso, permite que o consumidor visualize na gôndola alimentos produzidos no município, valorizando a economia local e garantindo assim um produto mais fresco.”

 

Faz cinco anos que ela atua na área de hortifrúti e hoje considera que tem sucesso na atividade, com uma colheita de aproximadamente 45 toneladas de melão amarelo, 500 quilos de pimentão verde por semana. Mas nem sempre foi assim e essa produção só teve sucesso após muita pesquisa: “Antes de tudo fizemos um planejamento e uma pesquisa de mercado e percebemos um nicho de mercado que poderia dar certo. Na implantação do negócio, tivemos muitas dificuldades, o mais desafiador foi descobrir a variedade da cultura, que mais se adaptasse ao clima quente da região e ao cultivo protegido. Foram vários erros até termos a assertiva da variedade. Tivemos muitas perdas e partimos para outra cultura. Mão-de-obra, a gente também teve dificuldade, mas a gente foi se adaptando. Nós começamos com uma estufa de 2 mil metros quadrados, mas a primeira ideia não deu certo, porque a variedade não adaptou ao cultivo protegido da estufa, tentamos outra cultura, também não se adaptou. Então trocamos informações  com pessoas que tem experiência e buscamos conhecimento com o pessoal de fora, de SP, do nordeste, que têm a prática. Em conversas com agrônomos fomos modificando, com outras variedades e chegando no ponto que a gente queria. Hoje estamos com três estufas, com a variedade certa, com o cuidado do solo, adubação. Como mulher, sempre trabalhei fora e tive outras empresas, então a questão de conciliar trabalho e família sempre foi tranquilo por ter pessoas capacitadas, uma boa equipe. Estamos no caminho, ainda não estamos 100%. E quero ampliar, ter um produto de qualidade para entregar no mercado. E mostrar que mesmo diante de tanta dificuldade, a gente é capaz e vamos conseguir com fé em Deus.”

 

Elizane da Silva recebendo os primeiros Selos de Identificação de Origem da Agricultura Familiar.

 

A coordenadora do CAT, Cristina Delicato também evidencia a importância do selo para a valorização dos produtos da Agricultura Familiar: “Nós criamos o selo como forma de valorizar o produto que é produzido localmente. Por me do QR Code, o consumidor vai abrir um link, onde vai poder ver tudo sobre o produto, onde e como ele é produzido. Com isso, nós estamos agregando valor ao produto que está sendo produzido aqui, e valorizando a nossa agricultura familiar”.

 

A zootecnista do CAT Sorriso, Andreia de Sousa fala sobre a entrega do selo aos primeiros produtores que fazem parte das cadeias produtivas de Sorriso e região, que aderiram ao projeto. “Pra nós do CAT é uma satisfação poder entregar o selo aos produtores que atendem aos critérios de gestão, boas práticas de produção e responsabilidade social e ambiental, pois o Selo de Identificação de Origem valoriza o trabalho dos pequenos produtores, ao destacar a origem dos seus produtos. Esse selo não apenas promove a diferenciação no mercado, facilitando o acesso a novos canais de comercialização, como também reforça a identidade local dos produtos da nossa região, evidenciando suas práticas sustentáveis e de gestão da propriedade. Esperamos que, por meio do selo, a agricultura familiar local ganhe maior visibilidade, ampliando seu reconhecimento e valorização.”, frisou.

 

Alface produzidos por hidroponia na telha, no sítio Sagrado Coração de Jesus, da produtora Adeni Becker.

 

Outros produtores já estão aderindo ao projeto para a obtenção do selo de origem. Como a  produtora Adeni Becker, que trabalha na produção de hortaliças e piscicultura no sítio Sagrado Coração de Jesus, no Assentamento Jonas Pinheiro. A mão-de-obra empregada na propriedade é familiar, onde Adeni, o esposo Jorge e o filho Marcelo trabalham. Estão na atividade há cinco anos, o filho pesquisou sobre a hidroponia em telhas, e começaram com uma estrutura pequena com apenas uma estufa e hoje eles contam com outra estufa, onde produzem cerca de cinco mil pés de alface. Além de alface, eles produzem agrião, almeirão e couve. Eles entregam os produtos na feira, na merenda escolar, na Mesa Saudável. Adeni conta porque resolveu fazer a adesão ao Selo de Origem da Agricultura Familiar.

 

“Aderir a este selo será algo muito bom. Como entregamos nossos produtos na feira e na merenda escolar, nós acreditamos que com o selo, os produtos vão ter mais transparência. O selo vai ajudar para que o produto tenha mais valor agregado”.

 

A coordenadora de Marketing do CAT, Josemara Bergmann reforça que o Selo traz inúmeros benefícios aos produtores e também aos consumidores. “O selo de origem da agricultura familiar, recentemente lançado pelo Clube Amigos da Terra, já está trazendo benefícios para os produtores de Sorriso e região. Esta marca tem o potencial de posicionar os produtos no mercado regional de maneira mais eficaz, ao mesmo tempo em que valoriza a agricultura familiar. O selo não apenas atesta a qualidade dos produtos e dos processos de produção, mas também confere aos produtores uma visibilidade ampliada, fortalecendo sua presença no mercado e promovendo práticas agrícolas sustentáveis”.

 

Saiba mais sobre como aderir ao Selo de Identificação de Origem da Agricultura Familiar visitando nosso site:  catsorriso.org.br.

 

Sobre a IDH

A Idh é uma organização global que atua para transformar os mercados. A Idh coloca as pessoas, o planeta e o progresso no centro do comércio, mobilizando o poder dos mercados para gerar empregos, rendas e um meio ambiente melhor com equidade de gênero para todos. Para atingir esse objetivo, reúne pessoas nas corporações, no setor financeiro global e nos governos com influência sobre as sobre as cadeias globais de valor para cocriar e coinvestir.

 

Com sede na Holanda, a Idh tem cerca de 380 funcionários em todo o mundo, operando em 20 países e 12 commodities e regiões de fornecimento, com mais de 1.000 parceiros públicos e privados. Em 13 anos de atuação, Idh gerou mais de 390 milhões de euros em investimentos do setor privado e apoio a novos modelos de negócios impactantes.

 

O trabalho da Idh é possível graças ao financiamento e à confiança de vários doadores públicos e privados, entre os quais os governos da Holanda e da Suíça e fundações privadas.

 

Para obter mais informações, visite os sites www.idhsustainabletrade.com e www.idhlatam.com ou siga @IDHTrade no Twitter e Linkedin.

 

 

 

 

Autor: Tâmara Figueiredo | Fonte: Redação/Cat Sorriso | Foto: Reprodução

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